Обязанности: Организация эффективной работы бара; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд, работа с гостями заведения, прием банкетов, контроль работы в течение смены всех подразделений заведения, финансовая отчетность Стаж работы 3-5 лет, полная...